Kemasan produk adalah salah satu poin penting yang perlu diperhatikan dalam mengemas suatu produk agar dapat diterima dengan baik di pasar. Pemilihan supplier kemasan makanan menjadi unsur utama dalam menjalankan suatu usaha di berbagai bidang termasuk usaha di bidang kuliner. Perlu adanya pertimbangan yang tepat dan matang dalam menentukan packaging seperti apa yang akan digunakan untuk mengemas produk yang dihasilkan oleh suatu perusahaan kuliner.
Terlebih dalam usaha kuliner, keunikan dari kemasan juga menjadi hal penting untuk menambah daya tarik produk makanan. Saat ini, telah lahir berbagai macam kemasan makanan dari berbagai bahan baku food grade dan dilengkapi dengan desain-desain unik yang memberikan nilai tambah dari produk makanan.
Tips Memilih Supplier Kemasan Makanan
Sebelum menentukan akan menggunakan perusahaan supplier untuk kemasan makanan usaha kamu, berikut adalah lima hal penting yang perlu dipertimbangkan dengan bijak dan saksama.
1. Pahami Jenis Kemasan yang dibutuhkan Produkmu
Hal pertama yang perlu dilakukan dalam memilih supplier kemasan makanan adalah memahami kebutuhan kemasan dari usaha makanan yang sedang dijalankan. Jenis makanan di dalam usaha kuliner sangat bervariasi seperti makanan yang digoreng, makanan berkuah, dan sejenisnya. Setiap jenis makanan memiliki preferensi jenis kemasan yang menyokongnya.
Sebagai contoh, ketika kamu memiliki usaha kuliner berupa rice box dengan berbagai macam menu, maka kemasan yang sesuai untuk makanan ini dapat berupa box makanan. Kemudian kamu juga perlu menentukan bahan baku dari kemasan makanan yang kamu pilih, misalnya kemasan berbahan dasar plastik atau kertas.
2. Cari Beberapa Referensi Supplier Yang Sesuai
Setelah mengetahui jenis kemasan makanan yang ingin digunakan, tahap selanjutnya adalah mencari referensi supplier yang menyediakan kemasan makanan sesuai kebutuhanmu. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebagai bahan pembanding, diantaranya adalah kualitas bahan baku kemasan yang dipakai, perbedaan harga kemasan, jarak lokasi supplier dengan lokasi usahamu dan ongkos kirimnya. Langkah yang dapat kamu tempuh untuk mencari referensi tersebut bisa melalui media sosial atau platform online tempat jual kemasan makanan. Kemudahan akses digital saat ini sangat mendukung kita dalam mendapatkan apa yang kita cari dengan sangat mudah dan cepat. Kamu bisa membuat daftar supplier kemasan makanan yang memenuhi kualifikasi yang kamu punya dan mulai membuat ranking dari beberapa supplier serupa.
3. Perhatikan Rating/Reputasi Dari Supplier
Tingkat kepercayaan konsumen terhadap produsen suatu produk juga menjadi aspek penting dalam memilih supplier kemasan. Supplier yang terpercaya dan memiliki kredibilitas dapat dilihat melalui review atau ulasan dari konsumen pada platform online atau e-commerce tempat supplier tersebut memasarkan produknya. Kamu juga perlu mencari tahu detail informasi terkait produk kemasan makanan yang diproduksi seperti jenis bahan baku kemasan, kontak yang dapat dihubungi untuk pemesan dan complain, serta jadwal pelayanan dan pengiriman produk. Reputasi supplier kemasan makanan juga dapat dilihat dari bagaimana supplier tersebut dalam menanggapi setiap pelanggannya. Kualitas pelayanan yang ideal adalah adanya komunikasi yang responsif terhadap pelanggan, kecepatan dalam pengiriman produk serta adanya jaminan keamanan apabila ada proses pengembalian produk yang tidak sesuai.
Adanya jaminan keamanan bekerjasama dengan supplier sangat perlu diperhatikan agar proses transaksi dapat berjalan dengan aman dan nyaman. Hindari memilih supplier kemasan makanan yang tidak memberikan jaminan keamanan selama proses distribusi produk kemasan karena itu akan menyulitkan kita apabila sewaktu-waktu terjadi kesalahan dalam proses transaksi dan distribusi produk.
4. Perhatikan Kualitas Kemasan Produk yang Diproduksi
Hal wajib yang perlu dilakukan sebelum menentukan supplier kemasan makanan mana yang akan kamu ajak kerjasama adalah memahami kualitas bahan baku yang digunakan dalam memproduksi kemasan makanan. Ada banyak jenis dan kelas bahan baku kemasan sehingga kamu perlu mengetahui informasi yang jelas terkait hal tersebut.
Kamu harus memastikan bahwa kemasan makanan yang akan kamu pilih ini sudah sesuai dan aman untuk produk makanan milikmu. Kemasan makanan yang berkualitas harus memiliki ijin beredar oleh BPOM sebagai jaminan bahwa kemasan tersebut aman bagi konsumen.
5. Sesuaikan Harga Kemasan Produk
Dari beberapa supplier kemasan makanan yang telah kamu riset sebelumnya, kamu bisa memilih satu supplier utama yang memenuhi kriteria kemasan makanan yang kamu buat. Kamu juga perlu memastikan bahwa harga yang ditentukan oleh supplier tersebut sesuai dengan perencanaan keuangan yang telah kamu tentukan untuk kemasan produkmu. Harga kemasan makanan biasanya berbanding lurus dengan kualitas kemasan yang dihasilkan. Selain harga produk, biaya pengiriman produk juga perlu dipertimbangkan sehingga seluruh biaya tidak melebihi estimasi yang berpotensi merugikan usahamu. Apabila semua aspek telah terpenuhi secara tepat dengan perencanaan usaha, kamu dapat memulai melakukan kerjasama dengan supplier untuk kemasan makanan.
Itulah 5 hal penting yang perlu diperhatikan dalam memilih supplier yang tepat dan aman untuk usaha kuliner. Pastikan kamu memilih supplier yang terpercaya untuk mendukung usahamu. Semoga informasi ini bermanfaat!