Cara Menghitung Biaya Packaging dalam Harga Jual Makanan

Cara Menghitung Biaya Packaging dalam Harga Jual Makanan Salah satu penyebab margin keuntungan UMKM kuliner tergerus tanpa disadari adalah biaya packaging makanan yang tidak pernah dihitung secara serius dalam struktur harga jual. Banyak pelaku usaha hanya memasukkan biaya bahan baku dan tenaga kerja ke dalam kalkulasi Harga Pokok Produksi (HPP), sementara biaya kemasan dianggap “biaya […]
Read more

Panduan Memilih Kemasan untuk Bisnis Ayam Geprek

Sambal yang bocor, box yang lembek karena minyak, atau nasi yang basi karena uap terjebak: tiga keluhan ini paling sering muncul dari pelanggan bisnis ayam geprek yang berjualan lewat layanan pesan-antar. Masalahnya bukan pada rasa, melainkan pada kemasan ayam geprek yang tidak dirancang untuk menahan kombinasi sambal cair, minyak panas, dan uap dari ayam goreng […]
Read more

Apa Bedanya Food Grade dan BPA Free?

Istilah “food grade” dan “BPA free” sering muncul berdampingan pada label kemasan makanan, sehingga banyak orang mengira keduanya berarti sama persis. Padahal, dalam perbandingan food grade vs BPA free, kedua istilah ini menjelaskan aspek keamanan yang berbeda, dan memahami perbedaannya penting agar pelaku bisnis F&B tidak salah menilai tingkat keamanan sebuah kemasan. Secara singkat, food […]
Read more

Kriteria Pemilihan Kemasan yang Paling Benar untuk Produk F&B

Kriteria Pemilihan Kemasan yang Paling Benar untuk Produk F&B Dalam bisnis makanan dan minuman, banyak produk sebenarnya gagal bukan karena rasa atau kualitasnya buruk, melainkan karena kemasannya tidak tepat. Ada produk yang cepat melempem, bocor saat distribusi, tampilannya kurang meyakinkan di rak, atau justru menggunakan material yang membuat konsumen ragu. Akibatnya, biaya retur meningkat, pengalaman pelanggan […]
Read more

4 Fungsi Kemasan dalam Bisnis dan Cara Memilih yang Tepat

4 Fungsi Kemasan dalam Bisnis dan Cara Memilih yang Tepat Banyak bisnis fokus pada rasa produk, harga, dan promosi, tetapi melupakan satu hal yang langsung dilihat pelanggan: kemasan. Padahal, kemasan bukan sekadar pembungkus. Dalam bisnis, kemasan adalah pelindung produk, media komunikasi, alat pemasaran, sekaligus penentu kesan pertama. Jika salah memilih kemasan, produk bisa rusak, brand sulit […]
Read more

Wadah Pop Ice Kekinian: Tips Memilih Kemasan untuk Minuman Dingin yang Menarik dan Ramah Lingkungan

Wadah Pop Ice Kekinian: Tips Memilih Kemasan untuk Minuman Dingin yang Menarik dan Ramah Lingkungan Kalau Anda menjual minuman dingin, masalahnya sering bukan pada rasa, melainkan pada kemasan. Banyak pelaku usaha sudah punya racikan enak, topping menarik, dan harga kompetitif, tetapi produknya tetap kalah di pasaran karena memakai wadah pop ice yang kurang tepat. Cup mudah penyok, tutup […]
Read more

Tips Memilih Paket Kemasan Bisnis Kuliner untuk Pemula

Tips memilih paket kemasan bisnis kuliner untuk pemula yang tepat: pilih bahan food grade dan halal, sesuaikan ukuran dengan porsi menu, prioritaskan kemasan anti bocor dan microwave-safe, gunakan branding sederhana berupa stiker logo, dan beli dalam jumlah kecil dulu untuk uji coba. Untuk pemula, kemasan bagasse dan paper dari Virtus Pack adalah pilihan tepat karena […]
Read more
Cart